Você tem essa rotina alimentar por que já foi gordinho ou é para ser saudável mesmo?

Pergunta de seguidor: Você tem essa rotina alimentar por que já foi gordinho ou é para ser saudável mesmo?


Resp
: Nunca fui gordinho. Meu estilo de vida (rotina alimentar) tem como foco a saúde; considero estética uma consequência.

Comecei a mudar meus hábitos alimentares em 2001, quando assisti a um Globo Repórter sobre o estilo de vida do Paulo Zulu. Na época, com quase 21 anos, observei o estilo de vida ‘Comida de Verdade” dele e pensei: “Quero chegar aos 40 com aparência de 30 igual a esse cara!” Foi a partir dai que comecei a me interessar pelo assunto e, por conta própria, estudar. Tive a sorte de ter tido uma professora de Biologia que me abriu os olhos sobre embutidos, explicou como é feita a salsicha, a importância das fibras e, na época, até apresentei na feira de ciências da escola sobre Radicais Livres.

Poderia ter ingressado na área da saúde, mas na época não conhecia nenhum nutricionista, não tinha referências, e achava que essa minha preocupação em ter um estilo de vida saudável era apenas algo pessoal e hobby.

Em 2006, conclui o curso de Administração de Empresas e, na sequência, fiz uma pós-graduação de TI para Negócios, mas somente em 2017, após ser incentivado pela minha esposa, que decidi fazer Nutrição. Se não fosse ela, talvez não teria me tocado, o quanto gosto desta área e serei feliz atuando nela.

Em novembro faço 39 e seguirei o plano #FocoNaSaude com #ComidaDeVerdade e #SaiaDaMatrix ———> #ChupaIndustria

 

Por Rogerio Volgarine @HomemPrimata

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