Por que algumas vezes faço DIA SEM CARNE?

É uma filosofia minha.

Quando criei esse perfil e pensei em @HomemPrimata p/ levar a ideia de que, apesar de evoluirmos, a nossa sobrevivência sempre será através da comida, por isso uso a tag #ComidaDeVerdade.

Analiso o cotidiano das pessoas com a indústria / globalização e faço uma analogia com a Natureza.
Se EU, Rogerio Volgarine, estivesse vivendo na natureza e tivesse que caçar ou plantar p/ sobreviver, teria carne diariamente? Não!

Se EU saísse para caçar, teria sucesso todos os dias matando um animal? Não!

Ficaria em jejum por um bom tempo? SIM!
Em algum momento precisaria comer algo p/ ter energia e poder caçar, logo, teria dias que comeria apenas Vegetais e Frutas.

Não é porque tem um açougue por perto que vou me render a mordomia e comer carne diariamente, penso no EQUILÍBRIO.

Uma prova de que a mordomia está instalada é quando escuto: “Nossa, como vc consegue ficar em jejum, eu ia desmaiar”. Claro que o estilo de vida favorece uma adaptação mais rápida ou muito mais demorada, depende do que a pessoa come. E repito, tudo é COMPORTAMENTAL.

Imagina a pessoa que desembala uma comida que fica em prateleiras por meses, c/ ingredientes irreconhecíveis? Come clubsocial, nesfit ou barrinha de cereal e acha que é saudável. Não importa o que o marketing coloca na sua mente: integral, sem açúcar, sem gordura trans, sem glúten, e vende como saudável. É IMPOSSÍVEL uma comida de verdade ser embalada e ainda conservada por semanas ou meses. ACORDA! #SaiaDaMatrix

É o HOMEM que procura desenvolver o câncer e não o câncer que procura o homem.
Tudo bem que há casos genéticos, mas o estilo de vida favorece.

Tb escuto: “Não quero viver até os 100, não deixarei de comer comidas que é algo tão prazeroso”. Resp: Cada um sabe o prazer que tem, o meu não é esse. Tenho prazer em me sentir saudável, envelhecer c/ qualidade, curtir momentos c/ a natureza observando mares, rios, lagos, montanhas, o sol etc e ainda em companhia da minha família.

Tb não sou radical né, consumo industrializados, só ver os suplementos que tomo. Às vezes mando um gelato, hambúrguer etc sendo exceção e não regra.

FOTO: 5 🍳 mexidos c/ legumes + 🥦 , ervilha, 🥑 e tangerina.

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