Nutricionista em Ribeirão Preto
É uma filosofia minha. Quando criei esse perfil e pensei em @HomemPrimata p/ levar a ideia de que, apesar de evoluirmos, a nossa sobrevivência sempre será através da comida, por isso uso a tag #ComidaDeVerdade. Analiso o cotidiano das pessoas com a indústria / globalização e faço uma analogia com a Natureza. Se EU, Rogerio... Continuar Lendo →
Primeiramente, que não me sinto confortável ter o Carboidrato (CHO) como combustível de pré-treino, pois, não fico saciado, me dá preguiça no treino e dependendo da qtde diária, ganho gordura localizada. MEU CORPO está mais adaptado com as gorduras do que com os carbos. Não que eu não utilize CHO, mas para treinar, ou treino... Continuar Lendo →
Cerveja, Arroz e Feijão para quem vive em Low Carb tá certo ou errado? Sabemos que o álcool interfere muito na saúde, atrapalha a produção de testosterona, sobrecarrega o fígado, aumenta a gordura corporal, desidrata etc. Lembrando que ainda para quem tem intolerância ao glúten, (no meu caso), também é um problema. Então vamos lá?!? Como... Continuar Lendo →
Para quem me acompanha, já sabe que desde 2001 venho mudando meu estilo de vida.⠀ ⠀ Já fiz até curso de sommelier de cerveja em 2014, e nele tive aulas de como degustar: café, whisky, vinho, champanhe, cachaça, saquê… e na maioria harmonizando com comida.⠀ ⠀ Sou muito sensorial com a comida, e uma coisa... Continuar Lendo →
Segue a dica para quem está dietando e deseja uma opção de sobremesa bacana. Aqui em Ribeirão Preto, tem uma gelateria muito top chamada Gelateria Puro Gelato e eles fizeram (já faz um tempo), o sabor "Zeríssimo". Quando estou em uma semana seguindo 100% minha estratégia alimentar, e a Paola e a Isadora querem um gelato,... Continuar Lendo →
Sexta-feira 26/07/2019, fiz uns stories mostrando o Whey de Café da Performance Nutrition elogiando a marca que conseguiu produzir um delicioso Whey sabor de café - mocha com os ingredientes proteína concentrada do soro do leite, café solúvel, cacau e stévia. Comentei que valorizo marcas que se preocupam em produzir produtos mais limpos, livres de... Continuar Lendo →
Por que uso Creatina?⠀ Para aumentar a minha força e hipertrofia.⠀ ⠀ Também porque é um dos suplementos com maior comprovação científica, e que vem sendo estudado há muito tempo e claro, é barato pelo retorno que me fornece.⠀ ⠀ O que realmente ela faz?⠀ ⠀ Bioquimicamente falando, é um composto nitrogenado sintetizado a partir... Continuar Lendo →
Para quem me acompanha, já deve ter visto um post que fiz falando de whey onde querem produzir sabores maravilhosos e p/ isso usam elementos que agridem a saúde, como por ex: Corante Caramelo IV.⠀⠀ ⠀⠀ Se quiserem ler, deixei no meu Destaque #SaiaDaMatrix.⠀⠀ ⠀⠀ Por que tomo Whey sem sabor?⠀⠀ ⠀⠀ 1. Por não... Continuar Lendo →
1⃣ Disciplina Considere que é também um Treinamento (repetições de hábitos) os resultados vem com o tempo, nada pode ser radical de um dia para a noite. 2⃣ Remova as Tentações Evite comprar o que você não pode comer e que te fará consumir se estiver na sua frente. "Quem tem fome come pedra." Se... Continuar Lendo →
Se não me engano, a última vez que comi pizza foi no ano passado, na casa do @StoneInBox 🙂 . Tive gastrite a vida inteira, fiquei um bom tempo sem comer 🥩 achando que ajudaria, isso na época que me levava por matérias de Globo, Portais de internet sem ter o conhecimento acadêmico e da área... Continuar Lendo →
